栃木市の駅弁「小江戸旅弁当」が東京駅で堂々デビュー！

小江戸とちぎのもてなしグルメ「とちぎ江戸料理」プロジェクトを始めてから、ずっと思っていた願いが、「日本ばし 大増」とのコラボレーションにより、またひとつ形になりました。

とちぎ江戸料理のアドバイザー冬木れい先生、日本ばし 大増さんと何度も打ち合わせを重ね、試行錯誤をしてやっと完成したこのお弁当は、色鮮やかな染飯の上に、街のシンボル「巴波川」に見立てたぐるぐる巻きの干瓢煮、郷土食材モロの漬焼き、蓮の名所「つがの里」にちなんだはす煮天ぷらなど、栃木市の魅力を美味しく発信しています。