発売30年以上のロングセラー「岩下の新生姜」のミュージアムです。新生姜の部屋やジンジャー神社、新生姜色のグランドピアノなど、岩下の新生姜をテーマに展開しています。

‘Iwashita New Ginger’ is a type of picked ginger famous in Japan.
The museum also has a cafe with ginger dishes.