出流柚餅子が下野新聞に紹介されました2016年12月28日

12月22日付の下野新聞に、とちぎ江戸料理の「出流柚餅子」の記事が掲載されました。

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柚餅子作り体験 参加者募集!2016年12月01日

2017年1月14日(土)、出流観光会主催で開催される「柚餅子(ゆべし)」作り体験の参加者を募集します!

柚餅子とは、くりぬいた柚子の中に糯米粉や味噌、木の実などをまぜて詰め、蒸して乾燥したものです。江戸時代の料理書「料理物語」にも製法が記されており、酒の肴やご飯のお供として、長く食されてきた我が国伝統の保存食です。
興味のある方は下記をご確認の上、是非お申込みください☆

【詳細・申込方法】
◎日 時: 1月14日(土)15時10分~17時10分 
◎定 員: 20名様(先着)
◎料 金: 1,000円
◎場 所: 出流ふれあいの森
http://www.kuranomachi.jp/spot/izuru/fureai/

◎申込方法: お電話で住所・氏名・参加人数・連絡先を観光振興課(TEL:0282-21-2374)までご連絡ください。

※定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。
※当日は現地集合、現地解散となります。

おかげさまで定員に達しました。ありがとうございました。