出流柚餅子が下野新聞に紹介されました2016年12月28日

12月22日付の下野新聞に、とちぎ江戸料理の「出流柚餅子」の記事が掲載されました。

柚餅子作り体験 参加者募集！2016年12月01日

• 

2017年1月14日（土）、出流観光会主催で開催される「柚餅子（ゆべし）」作り体験の参加者を募集します！

柚餅子とは、くりぬいた柚子の中に糯米粉や味噌、木の実などをまぜて詰め、蒸して乾燥したものです。江戸時代の料理書「料理物語」にも製法が記されており、酒の肴やご飯のお供として、長く食されてきた我が国伝統の保存食です。
興味のある方は下記をご確認の上、是非お申込みください☆

【詳細・申込方法】
◎日　時:　1月14日（土）15時10分～17時10分　
◎定　員:　20名様（先着）
◎料　金:　1,000円
◎場　所:　出流ふれあいの森
http://www.kuranomachi.jp/spot/izuru/fureai/

◎申込方法:　お電話で住所・氏名・参加人数・連絡先を観光振興課（TEL：0282-21-2374）までご連絡ください。

※定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。
※当日は現地集合、現地解散となります。

おかげさまで定員に達しました。ありがとうございました。